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鸡蛋卷肉

鸡蛋卷肉的热量和减肥功效

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鸡蛋卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量386鸡蛋卷肉热量/卡路里1057千卡
走路 热量1057千卡,相当于走路163分钟消耗的热量...390

鸡蛋卷肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、猪肉(200克)、木耳(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
鸡蛋卷肉的做法图解1

1/6. 鸡蛋和淀粉调成浆子!

鸡蛋卷肉的做法图解2

2/6. 用平底锅摊饼。

鸡蛋卷肉的做法图解3

3/6. 木耳,葱花,姜粒,肉末调成馅,铺在蛋皮上。

鸡蛋卷肉的做法图解4

4/6. 卷成蛋卷!记住蛋皮最后留一点不要铺肉,用蛋液把它粘上!

鸡蛋卷肉的做法图解5

5/6. 中火蒸15分钟左右!

鸡蛋卷肉的做法图解6

6/6. 可以切也可以直接吃!我是切了的!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、北极虾、肥牛搭配;与味精、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与丝瓜、圆白菜、西瓜搭配;与乌梅、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、补血、充饥等功效;可与春笋、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与田螺、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋卷肉热量1057 千卡
  • 脂肪41.05 克
  • 蛋白质29.84 克
  • 碳水化合物110.57 克
  • 10240.5 毫克
  • 142 毫克
  • 7.21 毫克
  • 353 毫克

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