| 苦瓜圈圈包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 959克 | 苦瓜圈圈包饭热量/卡路里997千卡 | |||

1/4. 苦瓜切成环状,尽量厚点都可以。

2/4. 肉切成肉末,南瓜先煮熟.

3/4. 南瓜压成泥,和米饭、肉末放碗里,再加盐和酱油,搅拌均匀。

4/4. 然后把搅拌好的饭泥装到苦瓜环里。放到蒸锅里蒸10分钟就可以了。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、润脾补肾、降血糖等功效;可与竹笋、芦笋、猪肝搭配;与猪大排、虾、猪骨相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、润燥等功效;可与冬笋、芸豆、芦笋搭配;与茶叶、刀豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、预防高血压、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、虾皮、火腿搭配;与海虾、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;