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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量681菠萝炒饭热量/卡路里1348千卡
收碗 热量1348千卡,相当于收碗539分钟消耗的热量...150

菠萝炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大菠萝(用来做碗的,大一些比较好)、米饭(根据人数定)、胡萝卜(少量)、洋葱(少量)、香肠(一根)、豌豆(少量)、盐、胡椒粉、花椒粉(少量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/5. 菠萝一个,外边洗一下,去头。

2/5. 蒸米饭、稍蒸干一些,后边用来炒。

菠萝炒饭的做法图解3

3/5. 边蒸米饭边把菠萝切一半,用勺子挖果肉出来。

菠萝炒饭的做法图解4

4/5. 胡萝卜、香肠、洋葱和菠萝果肉都切丁。

菠萝炒饭的做法图解5

5/5. 烧油,下胡萝卜和洋葱丁,再加入米饭,再加香肠和豌豆丁,加盐、花椒粉、胡椒粉,再加菠萝果肉丁,翻炒至熟。将熟了的饭装入之前挖好的空菠萝壳。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、抗癌等功效;可与西兰花、草鱼、香菜搭配;与西红柿、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、防癌等功效;可与猪肉、羊排、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量1348 千卡
  • 脂肪42.4 克
  • 蛋白质49.5 克
  • 碳水化合物121.14 克
  • 2384.9 毫克
  • 141 毫克
  • 12.21 毫克
  • 1452 毫克

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