| 菜干筒骨汤-广式家常靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蜜饯 | 克 | 502千卡 | 322千卡 | 0.34克 | 0.07克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 菜干筒骨汤-广式家常靓汤热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于看书695分钟消耗的热量...78 | |||||
菜干筒骨汤-广式家常靓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带肉筒骨（1根（约1斤不到））、菜干（1把）、杏仁（适量）、干无花果（4颗）、陈皮姜（2片）、蜜饯（1大个）、盐（少许）
1/5. 筒骨洗净，入冷水加少许料酒，大火煮至初沸（边缘开始冒小泡的状态），转中小火防止沸腾后血沫冲散
2/5. 撇去血沫，筒骨捞出冲洗干净，再放入汤煲
3/5. 优食汇买的干货，很实惠
4/5. 汤煲内另加冷水，煮开后，加入干货，小火炖2小时
5/5. 一开始就加足水量哦，中途不要掀盖，食用的时候盛出撒盐，快来喝汤吧！
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、降低胆固醇、降血糖等功效；可与芝麻、西洋菜、白果搭配；与黄芪、板栗、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蜜饯的热量322千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜干筒骨汤-广式家常靓汤热量903 千卡
- 脂肪49.49 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物117.11 克
- 钠10131 毫克
- 钙341 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾771 毫克