| 花旗参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 694克 | 花旗参鸡汤热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于回力球116分钟消耗的热量...720 | |||||
花旗参鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡块（2块）、排骨（1块）、干红枣（半颗）、浓缩鸡汁（3克）、枸杞（2颗）、水（一碗）、花旗参（适量）、花雕酒（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡肉切块，去掉多余的油，飞水（放入烧开的水中，水再次开捞出）。放入小碗，排骨也飞水放入。
2/3. 放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐，倒入水，混合均匀。
3/3. 小碗加盖，放入蒸笼，蒸两个小时。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与海带、紫菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、益精明目等功效；可与银耳、羊排、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、消除疲劳、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 花旗参鸡汤热量1386 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠296.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾708 毫克