| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 434克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于骑摩托车444分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、猪肉（适量）、独蒜（适量）、姜块（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、淀粉水（适量）
1/6. 材料
2/6. 青椒洗净后去籽切丝，姜蒜切片
3/6. 猪肉洗净后切丝，加生抽、糖、生油腌制10分钟后，下锅爆炒至熟，铲出
4/6. 爆香姜蒜片
5/6. 下青椒丝翻炒一会后加盐调味
6/6. 肉丝回锅炒匀，加淀粉水勾薄芡出锅
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效；可与白菜、圆白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与菠萝、西瓜、扁豆搭配；与龟、明虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉丝热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克