| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 471千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 584千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 39千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 805克 | 海绵蛋糕热量/卡路里1687千卡 | |||

1/4. 把鸡蛋放到没水的容器里,打到纹路不会很快消失,加入白沙糖,

2/4. 鸡蛋打发好,把低粉筛入,拌到没有面疙瘩,加入色拉油和牛奶

3/4. 烤箱170度上下火预热10分钟,放进去烤80分钟,根据自己的烤箱设定时间,拿出来的时候倒扣冷却后就好了

4/4. 松软香甜,很好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与玉米、干辣椒、苋菜搭配;与雪莲果、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、润肠、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配;与雪莲果、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、舒缓肝气等功效;