| 海米粉丝拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 310克 | 海米粉丝拌黄瓜热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于滑翔飞行113分钟消耗的热量...210 | |||||
海米粉丝拌黄瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、粉丝（1把）、海米（20克）、大蒜（半头）、香醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：黄瓜2根，海米1小撮，蒜半头，香醋、生抽、香油、鸡精适量。
2/13. 粉丝快速涨发的方法如下，粉丝放密封盒里。
3/13. 加入开水。
4/13. 盖上密封盖上下快速晃动十几下，然后静置5-10分钟。
5/13. 倒出粉丝，滤掉热水，然后用凉开水过凉，沥净水分。
6/13. 发好的粉丝切成合适的段。
7/13. 海米用凉水或者温水泡一下软化，不要用开水，以防鲜味消失。
8/13. 黄瓜洗净切成丝。
9/13. 黄瓜、粉丝、海米放入干净的容器。
10/13. 大蒜扒皮洗净砸成蒜泥倒入调味碗里。
11/13. 加入生抽、香醋、鸡精、香油适量搅拌均匀做成调味汁。
12/13. 调味汁倒入黄瓜粉丝容器，调拌均匀。
13/13. 成盘上桌。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、苹果、墨鱼搭配；与香椿、猕猴桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、豆苗、韭菜搭配；与香菇、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米粉丝拌黄瓜热量395 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠4906.1 毫克
- 钙610 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾670 毫克