| 老干妈可乐面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 老干妈可乐面条热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于滑雪机189分钟消耗的热量...420 | |||||
老干妈可乐面条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（2克）、可乐（100毫升(不算煮可乐的量））、鸡蛋（1个）
1/12. 面粉，盐，鸡蛋放入面包机内
2/12. 最后倒入100ml 可乐，
3/12. 揉好的面团，用湿的纱布遮盖，放置20分钟左右。
4/12. 揉一半面团，压扁。
5/12. 放入压面机，用最粗的那档，压一下。我用的是1档
6/12. 取出后，折叠。
7/12. 继续压，就这样反复压，压得越多次，面条越有韧劲，我至少压了十几次。
8/12. 最后把压好的面团放入压面条的那档，记住要多撒些干面粉，防止粘连。
9/12. 这是做好的面条。
10/12. 煮一锅可乐，煮开后
11/12. 倒入面条，煮开后，再次可加入少许可乐，等第二次煮开后，捞起即可。
12/12. 装碗，舀一勺老干妈，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、促消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、化结石、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、西红柿、百合搭配；与红薯、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈可乐面条热量1323 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠10190 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾151 毫克