| 翡翠白玉-百财热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 557克 | 翡翠白玉-百财热量/卡路里1160千卡 | |||

1/4. 菠菜榨汁和面,面团和好后醒发备用

2/4. 五花肉剁碎,酸菜洗两遍剁碎,放入食用油,料酒,盐,十三香,海鲜酱油,鸡粉,芝麻油,葱碎顺一个方向搅拌均匀备用

3/4. 面揉好后搓成长条,绿色的搓完稍微擀一下,让它包住白色的面,然后用刀切成大小相同的剂子(图中小的圆饼),擀皮(大圆饼)包馅就可以了。

4/4. 开水下锅,正常煮三开就可以啦……
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效;可与羊肝、牡蛎、香油搭配;与牛肉、蜂蜜、韭菜相克,同食可能会引起不适;