| 朱古力核桃玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 206克 | 朱古力核桃玛芬蛋糕热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于游泳28分钟消耗的热量...600 | |||||
朱古力核桃玛芬蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（120克）、泡打粉（4克）、幼砂糖（70克）、無鹽牛油（50克）、鹽（少許）、牛奶（50毫升）、朱古力豆（20克）、核桃（20克）、鸡蛋（1只）
1/11. 酱面粉和泡打粉混合过筛备用
2/11. 牛油放置室温软化，加入糖和盐拌匀成奶油状
3/11. 拌匀后
4/11. 蛋液先打匀，分三次加入奶油糊中，每次拌匀再加，拌匀速度不要太快
5/11. 50ml牛奶
6/11. 面粉和牛奶分别分三次加入蛋糊中，每次加粉和奶都要拌匀
7/11. 拌好面糊后加入朱古力豆拌匀，喜欢提子干或蔓越莓也可以加入哦～
8/11. 将面糊倒入纸杯中，份量是纸杯的一半就可以了，在面上加核桃
9/11. 预热烤箱180度后，放入，烤25分钟左右
10/11. 松软可口
11/11. 出炉lo
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与果汁、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、抗癌、破血祛瘀等功效；可与锁阳、黑芝麻、豆浆搭配；与白酒、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与紫菜、辣椒、北极虾搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朱古力核桃玛芬蛋糕热量284 千卡
- 脂肪78.619999 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物53.53 克
- 钠181.2 毫克
- 钙415 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾688 毫克