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素包子

素包子的热量和减肥功效

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素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量668素包子热量/卡路里1882千卡
吹号角 热量1882千卡,相当于吹号角941分钟消耗的热量...120

素包子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

韭菜(1斤)、鸡蛋(4个)、面粉(2碗)、盐(适量)、香油(适量)、花生油(适量)、酵母(适量)
素包子的做法图解1

1/14. 面粉加酵母,温水和面,饧发……

素包子的做法图解2

2/14. 面粉发成如此蜂窝状,开始揉面。

素包子的做法图解3

3/14. 揉面擀皮,面皮不必太薄。

素包子的做法图解4

4/14. 准备好的韭菜鸡蛋馅

素包子的做法图解5

5/14. 放馅,左手托住包子皮,右手捏出第一个褶子,然后左手拇指推,右手食指接过来……

素包子的做法图解6

6/14. 右手食指捏过来,完成一个褶子

素包子的做法图解7

7/14. 重复上面操作……

素包子的做法图解8

8/14. 最后一个褶

素包子的做法图解9

9/14. 整理整理右手食指与拇指下的褶子头,成圈圈

素包子的做法图解10

10/14. 完成一个

素包子的做法图解11

11/14. 全部完成

素包子的做法图解12

12/14. 凉水上屉,开锅冒大汽以后计时15分钟

素包子的做法图解13

13/14. 熟啦!

素包子的做法图解14

14/14. 先尝一个、好吃!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与明虾、虾、墨鱼搭配;与牛里脊、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效;可与香椿、桂圆、生菜搭配;与地瓜、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、润肠通便、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 素包子热量1882 千卡
  • 脂肪211.82 克
  • 蛋白质27.949999 克
  • 碳水化合物79.77 克
  • 10514.6 毫克
  • 238 毫克
  • 10.19 毫克
  • 640 毫克

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