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芒果糯米糍

芒果糯米糍的热量和减肥功效

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芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉433千卡361千卡8克1克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
总量589芒果糯米糍热量/卡路里906千卡
吹号角 热量906千卡,相当于吹号角453分钟消耗的热量...120

芒果糯米糍的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(120克)、玉米淀粉(30克)、牛奶(100克)、椰浆(我用椰汁做的)(100克)、糖粉(我用细白砂糖)(50(也可以多加点)克)、黄油(15克)、椰丝(本人不喜欢吃所以没有裹上椰丝)(适量)、芒果(适量)
芒果糯米糍的做法图解1

1/11. 把所有材料准备好(图中少了糖,忘记拍了)

芒果糯米糍的做法图解2

2/11. 先把黄油用开水隔水融化

芒果糯米糍的做法图解3

3/11. 把所有的材料除了芒果全部搅拌在一起,不停的搅拌

芒果糯米糍的做法图解4

4/11. 黄油融化后倒入搅拌中的糯米粉,不停的搅拌,一开始倒入黄油会油水分离,搅拌到全部融在一起

芒果糯米糍的做法图解5

5/11. 这就是搅拌好的糯米粉,黄油已经都融在一起了,注意不要有粉结块!

芒果糯米糍的做法图解6

6/11. 把搅拌好的糯米糍皮在锅上蒸,图中就是蒸好的糯米糍皮,要全部蒸好,呈米黄色的,不要有液体

芒果糯米糍的做法图解7

7/11. 蒸好后倒到另一个碗里,放凉,盖上保鲜膜,为了上面皮不会容易干,放凉,直到和室温一样

芒果糯米糍的做法图解8

8/11. 放凉的时间在弄芒果丁吧,不要太小块了,也不要大到包不进去

芒果糯米糍的做法图解9

9/11. 就像包包子一样,我觉得会粘手,弄了玉米淀粉弄在手上

芒果糯米糍的做法图解10

10/11. 就跟包包子一样,把口收紧

芒果糯米糍的做法图解11

11/11. 好啦,喜欢椰丝的可以裹上椰丝,本人不喜欢吃所以没弄

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止汗、止渴等功效;可与枣、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、改善视力等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与菠菜、橙、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、大便秘结、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果糯米糍热量906 千卡
  • 脂肪102.68 克
  • 蛋白质18.23 克
  • 碳水化合物183.38 克
  • 84.8 毫克
  • 325 毫克
  • 4.99 毫克
  • 324 毫克

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