| 五月槐花香 槐花煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 五月槐花香 槐花煎饼热量/卡路里465千卡 | |||

1/4. 洗干净的槐花一大捧

2/4. 鸡蛋面粉和水混合,加一点盐,搅合到没有面疙瘩,静置10分钟

3/4. 平底锅烧热,加上一点油,把槐花放到面糊里搅匀,倒一半在平底锅里,摊成面饼,一面煎3-5分钟,
4/4. 翻面在放一点油,听到吱吱的声音就是熟了
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与海虾、百合、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;