| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于攀登雪山109分钟消耗的热量...990 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（200克）、淡奶油（250毫升）、纯牛奶（100毫升）、鱼胶粉（8克）、QQ糖（1袋）、水（适量）、砂糖（40克）
1/6. 200g芒果打成果泥
2/6. 没有料理机，自己用打蛋机打的。
3/6. 吉利粉放入牛奶中软化。也可用吉利丁片。然后隔水加热至融化。稍稍冷却后放入芒果果泥中。
4/6. 淡奶油加糖打发至8分。提起打蛋器奶油为尖头
5/6. 将芒果果泥放入打发的淡奶油。搅拌均匀。倒入蛋糕模中，可适当加入芒果粒。入冰箱冷藏
6/6. 成品～
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与空心菜、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、肾虚遗精、补肝肾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量1802 千卡
- 脂肪101.08 克
- 蛋白质88.92 克
- 碳水化合物120.36 克
- 钠637.2 毫克
- 钙380 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾512 毫克