| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于自行车测功器31分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（350克）、鸡蛋（3只）、食油（2勺）、食盐（3克）、白糖（30克）
1/8. 西红柿底部划十字花刀，然后用开水烫一会儿，捞起剥皮
2/8. 剥皮的西红柿切块
3/8. 鸡蛋提前入锅大火快炒方式煎至凝固
4/8. 炒锅下油，油温倒入西红柿块
5/8. 把西红柿炒至出红汤后，加入盐炒匀，稍煮一会儿
6/8. 再加入白糖炒匀
7/8. 加入鸡蛋块
8/8. 再翻炒1分钟即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、防癌等功效；可与豆腐、福寿鱼、芥蓝搭配；与石榴、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与菠菜、百合、香椿搭配；与桔子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒蛋热量155 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克