| 高压锅黑椒猪寸骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 高压锅黑椒猪寸骨热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于田径38分钟消耗的热量...450 | |||||
高压锅黑椒猪寸骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪寸骨（4条）、洋葱（1/4个）、黑椒（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 洗好，划一下肉，方便腌入味和熟。
2/4. 把黑椒，半小勺盐，酱油，料酒，耗油，生粉一起腌它一个小时上（我是上午买好了，腌在冰箱中午才煮的）。
3/4. 用高压锅里摸点油热一下，再放猪寸骨和洋葱文30分钟（后来出锅，觉得应该25分钟都可以了）
4/4. 味道不错，很香，肉稍微软了点，不过好吃！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、补钙等功效；可与火腿、松子、大蒜搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、美容护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅黑椒猪寸骨热量282 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质15.71 克
- 碳水化合物141.97 克
- 钠16891 毫克
- 钙346 毫克
- 铁11.62 毫克
- 钾523 毫克