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麻辣莲藕

麻辣莲藕的热量和减肥功效

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麻辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量444麻辣莲藕热量/卡路里416千卡
开车 热量416千卡,相当于开车208分钟消耗的热量...120

麻辣莲藕的做法共2个步骤

食材主料/辅料

莲藕(1条)、八角(2颗)、干辣椒(2颗)、香叶(2块)、生抽(4勺)、头抽(1勺)、盐(适量)
麻辣莲藕的做法图解1

1/2. 准备香料用油锅炒香,再放生抽头抽,再放花椒油适量,最后放开水。

麻辣莲藕的做法图解2

2/2. 汤料放好再把切片的莲藕下去卤30-40分钟。记得汤料要泡过莲藕。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、止血、养血补益等功效;可与牛蒡、猪肉、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、腹部冷痛、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、促消化等功效;可与北极虾、猪肝、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 麻辣莲藕热量416 千卡
  • 脂肪23.3 克
  • 蛋白质63.8 克
  • 碳水化合物161.23 克
  • 10112.4 毫克
  • 334 毫克
  • 37.56 毫克
  • 2121 毫克

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