| 素双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 素双拼热量/卡路里280千卡 | |||

1/8. 备好鲜玉米粒。

2/8. 鲜玉米粒用开水焯熟备用。

3/8. 焯熟的鲜玉米粒。

4/8. 土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。

5/8. 蒸熟的土豆碾成泥,加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。

6/8. 油菜洗净备用。

7/8. 将土豆泥做成玉米状。

8/8. 将熟玉米粒插到土豆泥上,完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与草莓、花菜、魔芋搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;