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自制麻辣酒鬼花生

自制麻辣酒鬼花生的热量和减肥功效

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自制麻辣酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米596千卡298千卡12克25.4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量470自制麻辣酒鬼花生热量/卡路里1963千卡
洗衣服 热量1963千卡,相当于洗衣服913分钟消耗的热量...129

自制麻辣酒鬼花生的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花生米(200克)、食用油(多一些)、盐(少量)、干辣椒(少许)、花椒(少量)、白糖(少量)、芝麻(少许)
自制麻辣酒鬼花生的做法图解1

1/7. 水煮开,倒入花生煮5分钟左右

自制麻辣酒鬼花生的做法图解2

2/7. 换成冷水泡一个小时以上,冰水更好?我头一次做,泡的冷水

自制麻辣酒鬼花生的做法图解3

3/7. 细致活来了,全部剥出来,有点费时间

自制麻辣酒鬼花生的做法图解4

4/7. 沥水后的花生米,我用的厨房纸擦了下,冷锅冷油炸,油多点,淹到花生米

自制麻辣酒鬼花生的做法图解5

5/7. 中小火翻炒,倒入白酒15.ml,其实这次我没倒,因为来不及买

自制麻辣酒鬼花生的做法图解6

6/7. 当花生变淡黄约7-8成熟,倒出多余油,留少许油,加盐炒匀,然后放白糖提味,然后加花椒和剪成细节的干红辣椒,直至炒熟出锅,

自制麻辣酒鬼花生的做法图解7

7/7. 冷后更脆,接了电话,火大了点,还是有点好吃的哦?

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、抗老化、健脑益智等功效;可与莲子、苦菊、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、高脂血症等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、降血糖、开胃消食等功效;可与明虾、鸡蛋、花菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 自制麻辣酒鬼花生热量1963 千卡
  • 脂肪192.3 克
  • 蛋白质54.9 克
  • 碳水化合物268.8 克
  • 10096.4 毫克
  • 1504 毫克
  • 43.2 毫克
  • 2043 毫克

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