| 清炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 清炖鸡热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于美容565分钟消耗的热量...60 | |||||
清炖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
光鸡（2斤左右）（1只）、当归（4-5片）、红枣（6颗）、党参（1大条（用剪刀剪开几条））、北芪（4-5片）、虫草花（适量）、姜片（4片）、盐（适量）
1/8. 湛江鸡二斤左右
2/8. 材料合照
3/8. 光鸡抹干水，往外皮、鸡肚抹盐，鸡肚里先塞内脏，再塞材料的一半，然后將鸡爪剪下塞进鸡肚里，作用是以防材料漏出来。
4/8. 剩下一半材料放盅底
5/8. 放上鸡，盖上盖子放冰箱腌2个小时
6/8. 盅里不加一滴水一滴油，隔水炖两个小时可食
7/8. 香喷喷D
8/8. 香喷喷D
食材功效信息
当归具有抗炎、扩张血管、保肝等功效；可与肉苁蓉、桂圆肉、桂圆搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓和药性、降血压等功效；可与黑豆、南瓜、山药搭配；与银鱼、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、补中益气、改善微循环等功效；可与麦冬、蛤蚧、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有抗衰老、益中、增强免疫力等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、增强体力、壮阳补肾等功效；
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营养信息
- 清炖鸡热量565 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物183.1 克
- 钠10317.1 毫克
- 钙347 毫克
- 铁72.7 毫克
- 钾1129 毫克