| 老北京小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1090克 | 老北京小吊梨汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于上网338分钟消耗的热量...90 | |||||
老北京小吊梨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（一个）、丑耳（一朵）、枸杞子（一小把）、冰糖（10克）
1/7. 准备食材，大雪花梨一大个，丑耳一朵。丑耳要提前用水泡开。泡好后掰成小碎块。
2/7. 梨去皮，削成小块。
3/7. 把全部食材包括提前泡好的丑耳，加入到电压力锅中。
4/7. 选择煲汤一档，大概压二十分钟，之前用铸铁锅做的需要煲一到一个半小时，看来压力锅还是节省时间的。
5/7. 煲好解压以后的梨汤是这个样子的，还不错吧。大雪花梨特别的甜，经过压力可以把梨的鲜甜吊出来，不加糖的梨汤也是很甜的。如果喜欢更甜的，将冰糖加入就好了。
6/7. 浓浓的梨汤很清透。
7/7. 大宝很喜欢喝呀，雾霾天可以有效的润肺，可以预防小儿咳嗽，及早期咳嗽的辅助治疗。
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、清肺止咳、治疗高血压等功效；可与银耳、无花果、猪肺搭配；与螃蟹、哈密瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、抗脂肪肝、养血等功效；可与鲫鱼、桑葚、红参搭配；
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营养信息
- 老北京小吊梨汤热量507 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠252.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾519 毫克