| 全家都爱吃的木耳凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 422克 | 全家都爱吃的木耳凉拌菜热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于水球55分钟消耗的热量...600 | |||||
全家都爱吃的木耳凉拌菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、黄瓜（适量）、葱花（适量）、花生米（适量）、陈醋、盐、鸡精、辣椒油、白糖、蒜末（适量）
1/2. 木耳泡好用水焯一分钟捞出。在用凉水过凉。黄瓜拍好切段。圆葱切丝。花生米炸好。全放一起。加入蒜末和准备的调料适量。醋和糖稍多些比较好吃。拌匀就可以开动了。酸辣口！很开胃！
2/2. 唯一难点的可能就是炸花生米。把生花生放入有一点油的冷锅中。再把火打开。小火慢炒。待花生米稍变色。吃起来有香味。就可以出锅了。凉了以后就熟了。也会变脆。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、增强免疫力、减肥等功效；可与豇豆、海蜇皮、海蜇搭配；与马肉、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效；可与鱿鱼、黑木耳、绿豆芽搭配；与杏、枇杷、番茄相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、补脾、防冠心病等功效；可与鲤鱼、红枣、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全家都爱吃的木耳凉拌菜热量550 千卡
- 脂肪25.64 克
- 蛋白质13.28 克
- 碳水化合物22.65 克
- 钠17.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾535 毫克