| 抹茶草莓乳酪慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酸奶 | 克 | 166千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 乳酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 1004克 | 抹茶草莓乳酪慕斯蛋糕热量/卡路里2377千卡 | |||
 热量2377千卡，相当于砌砖340分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶草莓乳酪慕斯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 饼干放入塑料袋中，用擀面棍碾碎，黄油隔水融化成液体，把饼干渣倒入黄油中，拌匀，压入模具中，可以用杯子底来压平，比较方便。模具放冰箱冷冻。
2/12. 奶油奶酪室温软化后，加糖粉用打蛋器打匀
3/12. 鸡蛋加一点糖粉打蛋器打到颜色变淡，分成加入乳酪中，每次都要打匀
4/12. 倒入酸奶拌匀，隔水加热至温热。吉利丁片冷水泡软，加入奶酪液中拌匀。
5/12. 分出一半奶酪液，加入抹茶粉拌匀。我是一点一点加的，觉得颜色合适了就可以了！ 倒入草莓块，冷藏至基本凝固
6/12. 取适量草莓，切成泥，倒入适量糖粉，腌制一会儿，糖的量可以尝尝
7/12. 草莓泥加入另一半奶酪液中
8/12. 倒入模具，入冰箱冷藏一夜
9/12. 脱模，装饰就随意啦！
10/12. 随意装饰
11/12. 随意装饰
12/12. 可爱的小宝贝
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、固齿、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
乳酪的热量85千卡（每100克）；具有护心、养颜护肤、益心血管等功效；与菠菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、香椿、茼蒿搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗便秘、消暑等功效；可与玉米、橙子、山楂搭配；与猪排、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶草莓乳酪慕斯蛋糕热量2377 千卡
- 脂肪231.11 克
- 蛋白质129.23 克
- 碳水化合物132.27 克
- 钠1081.6 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾978 毫克