| 西红柿捧花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 西红柿捧花热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于攀登雪山26分钟消耗的热量...990 | |||||
西红柿捧花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、牛奶（150克）、鸡蛋（4个）、黄油（10克）、低筋面粉（40克）、细砂糖（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 将2个鸡蛋、低粉、牛奶、适量的细砂糖和融化好的黄油搅拌均匀
2/5. 平底锅中小火把面糊摊成圆薄饼备用
3/5. 将剩下的2个鸡蛋打匀煎成蛋饼
4/5. 西红柿切成丁炒熟加入适量盐和糖，再把刚炒好的鸡蛋倒入一起翻炒盛出码到薄饼上（这一步也就是西红柿炒蛋的做法哦）
5/5. 摆好造型，挤上番茄酱装饰即可（天呐……蛋饼上本想挤朵花形的，结果糊一起了）
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肠通便、帮助消化等功效；可与芥蓝、山楂、蜂蜜搭配；与鲢鱼、黄瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与金针菇、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、菠菜、明虾搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿捧花热量435 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物86.72 克
- 钠224.5 毫克
- 钙361.7 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾486 毫克