| 家常豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1720克 | 家常豆角焖面热量/卡路里3029千卡 | |||

1/2. 豆角择段,其他材料切块,油锅炒肉,变色后放葱姜炒,然后放豆角,土豆,萝卜青椒,西红柿最后放,炒五分钟大概,放开水在菜以下,【水太多面焖的发黏不好吃了】盖盖子焖到土豆熟了,但还有一少半汤。

2/2. 菜中放盐,然后把面揪断放到菜上面,中火盖盖子焖,焖到汤基本收干,放蒜末,鸡精在锅中拌匀,味道好吃的不得了!!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效;可与山楂、南瓜、蘑菇搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、和五脏、暖脾胃等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、促进消化等功效;可与西葫芦、山楂、菜花搭配;与海蟹、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、利尿等功效;可与西兰花、比目鱼、香菇搭配;与白酒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、促进消化等功效;可与鲳鱼、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;