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锡纸金针菇

锡纸金针菇的热量和减肥功效

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锡纸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量438锡纸金针菇热量/卡路里225千卡
劈叉 热量225千卡,相当于劈叉90分钟消耗的热量...150

锡纸金针菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、大蒜(两头)、青椒(一个)、蚝油(两大勺)、酱油(两大勺)、食盐(一小勺)
锡纸金针菇的做法图解1

1/9. 一 金针菇去根洗净,撕开,放入盘中备用

锡纸金针菇的做法图解2

2/9. 二 青椒和蒜切碎

锡纸金针菇的做法图解3

3/9. 我用的是海天牌的耗油和海鲜酱油,味道很好

锡纸金针菇的做法图解4

4/9. 四 两勺耗油,两勺酱油,一小勺食盐,碎青椒放入碗中搅拌均匀

锡纸金针菇的做法图解5

5/9. 五 取一块锡纸放入盘中

锡纸金针菇的做法图解6

6/9. 六 将金针菇均匀铺在锡纸上,放蒜,浇汁

锡纸金针菇的做法图解7

7/9. 七 用锡纸包好,放入蒸锅中(也可以放入烤箱中)

锡纸金针菇的做法图解8

8/9. 八 蒸大约十分钟,取出(小心锡纸中的热气)

锡纸金针菇的做法图解9

9/9. 很好次啦,快试试吧

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、马齿苋、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 锡纸金针菇热量225 千卡
  • 脂肪14.19 克
  • 蛋白质20.21 克
  • 碳水化合物55.93 克
  • 45399.9 毫克
  • 327 毫克
  • 12.54 毫克
  • 1014 毫克

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