| 芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 1066千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 芝麻酥热量/卡路里3682千卡 | |||
 热量3682千卡，相当于冰上曲棍球460分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（200克）、植物油（200克）、水（150克）、臭粉（8克）、泡达粉（2克）、芝麻（少许）、鸡蛋（1个）
1/11. 面粉加水白糖油。
2/11. 面粉加水白糖油，拌匀。
3/11. 面粉加水白糖油，拌匀。
4/11. 做成条状，
5/11. 切成小块
6/11. 每个小块剂子。
7/11. 压型，刷鸡蛋液。
8/11. 表面撤芝麻。
9/11. 入烤箱200度，20分钟，烤好。
10/11. 取出。
11/11. 装盘。色泽金黄色，香甜可口。松软宜人。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻酥热量3682 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克