| 鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 鲍鱼粥热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于画画229分钟消耗的热量...270 | |||||
鲍鱼粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（四头）、大米（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、香菇（适量）、姜（适量）
1/5. 大米洗干净，加水用砂锅煮。
2/5. 香菇洗干净，切丁，加入粥一起煮。
3/5. 鲍鱼、葱和姜清洗干净，切丁，放在一起腌一会。
4/5. 热锅放油，将鲍鱼丁、葱姜加盐，五香粉爆香。
5/5. 将爆香的鲍鱼丁加入粥里，煮五分钟，加胡椒粉、香菜沫即可出锅。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、缓解胃痛等功效；可与黑米、荷叶、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪里脊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效；可与里脊牛肉、膝圆牛肉、牛肉末搭配；与卤豆腐干、脆豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、治疗高血压等功效；可与豇豆、仔鸡、武昌鱼搭配；与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼粥热量1032 千卡
- 脂肪6.29 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物99.51 克
- 钠2292.1 毫克
- 钙1170 毫克
- 铁71.28 毫克
- 钾865 毫克