| 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 16千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 161克 | 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于开货车24分钟消耗的热量...390 | |||||
疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（25克）、鸡蛋（1个）、面粉（5克）、鸡精（少许）、香菜（少许）
1/6. 需要把花蛤清洗，用手搓搓因为它的表面很脏的
2/6. 锅里放水煮开放入花蛤，煮熟捞出开口即熟
3/6. 把锅里的花蛤汤倒入容器，小心锅底有沙子哦！等花蛤凉后刨出备用
4/6. 锅里放油倒入花蛤汤，开锅后倒入面粉一边放一边用筷子搅自然会形成小疙瘩，盖上锅盖闷上2-3分钟
5/6. 然后把鸡蛋打在锅里用筷子搅散，放入蛤蜊肉，需要放一点点盐，一点点鸡精，放点香菜家里没有我放的是葱花，基本ok
6/6. 成品
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利小便、利水等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、鲈鱼、无花果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与小米、银鱼、菠菜搭配；与牛奶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤热量157 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质46.46 克
- 碳水化合物103.93 克
- 钠839.7 毫克
- 钙219 毫克
- 铁13.03 毫克
- 钾462 毫克