| 空气炸锅版烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 空气炸锅版烤牛排热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于拳击86分钟消耗的热量...720 | |||||
空气炸锅版烤牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（一块）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、蚝油（1勺）、黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、洋葱（半个）
1/6. 牛排一块
2/6. 洋葱切丝，切块都可以
3/6. 将牛排放入保鲜袋倒入生抽，料酒，蚝油，洋葱，挤好口，用手揉搓
4/6. 放入冰箱半天或者一天会更入味儿
5/6. 平底锅中放黄油，溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下
6/6. 空气炸锅200度预热后，将牛排放入，撒上黑胡椒粉，烤6-7分钟即可
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效；与田螺、猪肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 空气炸锅版烤牛排热量1027 千卡
- 脂肪118.64 克
- 蛋白质44.67 克
- 碳水化合物96.22 克
- 钠1257.3 毫克
- 钙713 毫克
- 铁11.91 毫克
- 钾1850 毫克