| 蒜泥土豆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 蒜泥土豆茄子热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于垒球75分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜泥土豆茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
长茄子（2个）、土豆（1个）、大蒜（3～4瓣）
1/1. 土豆，茄子洗净切细长条，上锅蒸15分左右，装盘加入蒜泥，调料，咸盐，香油；锅热油进行烹调（依个人口味添加鸡精）
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、发汗解表、保护心血管等功效；可与火腿、牛肉、鲇鱼搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、降血糖等功效；可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥土豆茄子热量376 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物49.7 克
- 钠28.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾780 毫克