| 荷叶粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 荷叶粉蒸排骨热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于踢踏舞322分钟消耗的热量...288 | |||||
荷叶粉蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、粉蒸肉米粉（150克）、土豆（2个）、盐（3克）、白糖（5克）、香叶八角桂皮（少许）、大蒜（少许）、牛肉酱（2小勺）、色拉油（少许）、生抽（1勺）、蚝油（一勺）、黄酒（一勺）、豆瓣酱（2勺）、荷叶（1张）
1/6. 蒜切碎起油锅炒香豆瓣酱。（所有调料除米粉外全部和排骨拌匀，之前排骨要浸泡一个小时中途换水）腌制30分钟！
2/6. 干荷叶泡软土豆切块备用
3/6. 每块排骨裹上米粉码放在土豆上
4/6. 荷叶上下左右依次包好排骨，用牙签固定这是蒸好后的样子！
5/6. 大火烧开后转中火一个小时就可以吃啦！
6/6. 这是干完后的样子！哈哈.....
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；可与白菜、大蒜、红薯搭配；与鹌鹑、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、和胃等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷叶粉蒸排骨热量1545 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克