| 莲子百合雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 102克 | 莲子百合雪耳糖水热量/卡路里119千卡 | |||

1/2. 莲子和百合同样分量,提前把莲子、百合、雪耳浸泡半小时。浸泡后加入水加入冰糖一起煲40分钟即可。

2/2. 已经完成的莲子百合雪耳糖水,不喜欢百合的可以不放,只煲莲子雪耳糖水也不错。夏天放凉以后放在冰箱冷藏也是夏天消暑的产品。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、益肾涩精、防癌等功效;可与桂圆、银杏、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、促进血液循环、利湿消积等功效;可与粳米、枸杞子、核桃搭配;与羊骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;