| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 263克 | 腌黄瓜热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于焊接217分钟消耗的热量...180 | |||||
腌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、干辣椒 八角 花椒（适量）、姜 蒜（适量）、食用油（适量）、生抽 白醋 糖 酒或料酒（适量）
1/2. 黄瓜切段，切十字刀成小细段。一层黄瓜段一层盐（配料里忘写了），黄瓜腌两个小时就会出水。把水倒掉。
2/2. 姜切片，拍蒜不用切。干辣椒剪成段。糖 醋 生抽 酒放一起调好。坐锅放油，油热放花椒 大料 姜 蒜和干辣椒段。炒出香味后放调料汁里。放置温热后倒入黄瓜中。也可以找个密封罐保存！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效；可与绿豆芽、墨鱼、木耳菜搭配；与金樱子、草莓、菠菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、补虚等功效；
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营养信息
- 腌黄瓜热量651 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克