| 芋圆制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 954克 | 芋圆制作方法热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于做头发846分钟消耗的热量...150 | |||||
芋圆制作方法的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 紫薯去皮切片备用
2/11. 南瓜去皮备用
3/11. 南瓜，紫薯上锅蒸。
4/11. 木薯可以用铲子用力压成泥。有料理机直接上。并加入200克左右的木薯粉，再加入适量的炼乳，不要太多了！有点干可以加入点牛奶，比较好拌匀。
5/11. 南瓜拌成泥，但是南瓜有水份，一定注意去掉水份。这个木薯粉可能要适当增加，同4的方法一样。
6/11. 紫薯，南瓜泥搓成细条。
7/11. 在成这样的小圆子。当然也可以是方形的，形状可以有自己喜好来。
8/11. 锅加水烧开后，倒入准备好的芋圆。一顶记得是水要翻滚的。
9/11. 这样不一会，所有芋圆会浮到表面来。再煮5分钟左右。当然这个时间取决于你做的芋圆的大小去定。看着都熟了，就可以关火，来上锅盖焖5分钟。
10/11. 起锅，加入冷开水中。过水3次。
11/11. 最后就是根据口味加入牛奶或者椰奶。还有水果。或者像甜品店一样制作都是可以的。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、解毒杀虫等功效；可与枣（鲜）、芦荟、糙米搭配；与鲤鱼、虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、抗衰老等功效；可与莲子、米面、猪小排搭配；与鸡翅、柴鸡、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与韭菜、香椿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆制作方法热量2114 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质18.34 克
- 碳水化合物169.59 克
- 钠144 毫克
- 钙565 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾622 毫克