| 槐花麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 834克 | 槐花麦饭热量/卡路里1463千卡 | |||

1/6. 新鲜的洋槐花--千万别整成国槐,那个不能吃的,如果在北方,很好分辨,4月到5月初开花的是洋槐,国槐的花期要晚一个月呢

2/6. 洗净沥干水分,一层层洒上干面粉后抓匀

3/6. 铺好屉布,上笼蒸一刻钟

4/6. 熟葱油拌上,即可

5/6. 浇蒜泥更香哦

6/6. 春花记得配上春茶一盏就更美了
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有凉血止血、预防高血压、清肝泻火等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、温中健胃等功效;可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;