| 简单双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 简单双皮奶热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于踩水36分钟消耗的热量...240 | |||||
简单双皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、沙糖（适量）
1/6. 鸡蛋，沥出蛋清，加砂糖
2/6. 蛋清打散，打撒就可以来不用打泡
3/6. 纯牛奶加砂糖加热(有60度左右就可以了)
4/6. 加热过的牛奶到入打好的蛋清里，搅匀，倒进杯子里。
5/6. 上锅蒸熟，常温放凉后，放冰箱里冷藏。
6/6. 冷藏好的奶冻凉凉的，加坚果和果浆，还有我自己做的蜜黑豆。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与金针菇、桔子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、茼蒿、荠菜搭配；与甲鱼 、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单双皮奶热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克