| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 红烧冬瓜热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于越野滑雪17分钟消耗的热量...840 | |||||
红烧冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一小块）、白糖（适量）
1/7. 冬瓜洗干净，切块，
2/7. 锅中放少许油，然后放入白糖。
3/7. 小火将白糖炒化。
4/7. 等待锅里冒出小白泡将冬瓜倒入锅内翻炒上色
5/7. 放入料酒，蚝油，葱段，姜片，水，然后盖上锅盖用小火煮
6/7. 待锅内汤汁浓稠就可关火出锅了。
7/7. 盛盘
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、减肥降脂等功效；可与五花肉、豇豆、草鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量242 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物101.7 克
- 钠3.2 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾231 毫克