| 花型日式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 花型日式松饼热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于平底雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
花型日式松饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（50约1个克）、细砂糖（20克）、蜂蜜（20克）、牛奶（50克）、融化的黄油（或者植物油）（适量）
1/5. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。
2/5. 鸡蛋加入砂糖和蜂蜜打散，倒入牛奶，搅打均匀。
3/5. 将1和2混合，静止15分钟左右，松饼面糊完成。
4/5. 烧热平底锅，模具稍微涂上一点黄油或者植物油防粘，锅底不需要放油，稍微让模具预热一下，放入面糊，看到表面形成凹陷的小洞小气泡，直到看不到液体为止，就可以从模具取出翻面，再煎几秒钟，就完成了。
5/5. 成品，我把几个松饼叠在一起，吃的时候可以放上蜂蜜糖浆或者巧克力酱。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与荠菜、玉米、苋菜搭配；与豆浆、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与雪梨、牛奶、雪花梨搭配；与白开水、鹅蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花型日式松饼热量551 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物295.32 克
- 钠179.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾275 毫克