| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 63千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 617克 | 土豆饼热量/卡路里1298千卡 | |||

1/3. 将土豆擦丝并加入面粉、胡椒粉、盐、水做成饼糊

2/3. 将饼糊摊入油锅中,和烙饼一样。

3/3. 煎至两面焦黄便好了,而且吃起来还有麻椒的麻
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、抗衰老等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;