| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 407克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于速度滑冰51分钟消耗的热量...900 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、西红柿（3个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 将西红柿顶部打上十字花刀，放入开水里烫几分钟，然后剥皮切滚刀块
2/4. 鸡蛋磕入碗里加少许盐和温水打散（有一点点温水就够，为了炒出的蛋更嫩）
3/4. 火上坐锅，加适量食用油烧热，倒入蛋液，等蛋液下面凝固后用铲子轻轻推，使还未凝固的蛋液流出，等蛋液全部凝固后盛出
4/4. 锅内加少许油烧热，放入西红柿翻炒一会，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、干贝、基围虾搭配；与柿子、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肠通便、抗衰老等功效；可与三文鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与冰棍、草鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、提鲜等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量765 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克