蒸茄子的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护心血管、温肺等功效；可与鲇鱼、牛肉、凉薯搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与明虾、花菜、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、保护肝功能等功效；可与生菜、武昌鱼、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、醒脾和中等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与后腿牛肉、松蘑、双孢蘑菇搭配；与嫩豆腐、何首乌、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；