| 西葫芦菜饼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 西葫芦菜饼儿热量/卡路里1443千卡 | |||

1/11. 洗净材料

2/11. 西葫芦刨丝

3/11. 葱切碎,姜切沫

4/11. 所需材料

5/11. 葱姜沫,鸡蛋两个,适量食盐,雨西葫芦丝搅拌均匀

6/11. 加入适量面粉,搅拌一下

7/11. 加入适量玉米粉,搅拌一下

8/11. 面粉不要加太多,面多了就会西葫芦的味道就淡了,就不好吃啦!

9/11. 倒入适量食用油,开始煎小饼,小饼要薄一点(容易熟,而且不容易焦掉)感觉凝结成一体后,翻面

10/11. 翻面继续煎,薄的话,两个来回差不多就熟啦!

11/11. 完成,请品尝,(^_^)
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、润泽肌肤、抗癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒调味、降血压等功效;可与北极虾、海虾、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;