| 芝士低脂面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 550克 | 芝士低脂面包热量/卡路里2791千卡 | |||
 热量2791千卡，相当于健身操598分钟消耗的热量...280 | |||||
芝士低脂面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、奶油奶酪（20克）、绵白糖（80克）、淡奶油（50毫升）、温水（20毫升）、酵母（2克）、黄油（20克）
1/7. 将酵母放入温水中化开搅拌均匀，再将鸡蛋，奶油奶酪，淡奶油绵白糖倒入，用电动搅拌器搅拌均匀，奶油奶酪变成很小的丁为止。
2/7. 分两次筛入面粉搅拌均匀，再和面，知道产生手套膜。将面团放入容器内，上面盖上保鲜膜，发酵至两倍大
3/7. 取出排气，再做成条状，在一侧抹上果酱，绕起来，发酵至两倍大
4/7. 烤箱170摄氏度预热，在面团上刷上蛋液，上面盖层铝箔纸防止烤焦，烤半个小时左右
5/7. 或者捏成球状十五分钟，上面撒点面粉
6/7. 再来一张
7/7. 再来一张
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆肉、干辣椒、小米搭配；与糖精、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；
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营养信息
- 芝士低脂面包热量2791 千卡
- 脂肪234.61 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠969.3 毫克
- 钙182 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾517 毫克