首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
爽滑嫩口的小炒肉

爽滑嫩口的小炒肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
爽滑嫩口的小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量634爽滑嫩口的小炒肉热量/卡路里1276千卡
舞厅 热量1276千卡,相当于舞厅284分钟消耗的热量...270

爽滑嫩口的小炒肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(半斤)、红椒(一个)、黄椒(一个)、青椒(两个)、大葱(一段)、酱油(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
爽滑嫩口的小炒肉的做法图解1

1/9. 瘦肉切片、不用切的特别薄、自己随意切!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解2

2/9. 切好的肉放入盘中、放入料酒、放1勺干淀粉抓匀!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解3

3/9. 最重要的一步、放入食用油、抓匀、这是让肉滑嫩的最关键的一步!腌制十分钟!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解4

4/9. 腌制肉的时间咱们把各种彩椒切成菱形、大葱切片待呛锅用!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解5

5/9. 热油放入葱呛锅、要是怕粘锅就热锅凉油炒肉!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解6

6/9. 呛锅后放入肉炒、不停翻炒!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解7

7/9. 待肉色炒的发白后倒入酱油翻炒!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解8

8/9. 上色均匀后放入彩椒翻炒、彩椒炒熟了放入盐即可出锅了!

爽滑嫩口的小炒肉的做法图解9

9/9. 不管你怎么炒、出来的肉都非常嫩滑可口!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效;可与牡蛎、香菇、柿子搭配;与鸭梨、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、促进血液循环等功效;可与虾、羊肉、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、缓解疲劳等功效;可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;可与豆豉、海虾、粳米搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 爽滑嫩口的小炒肉热量1276 千卡
  • 脂肪119.6 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物199.7 克
  • 16191.3 毫克
  • 214 毫克
  • 22.5 毫克
  • 2165 毫克

相关知识

扫一扫手机查看