青椒皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、清凉、养阴止血等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、开胃消食等功效；可与鹌鹑、豆腐、羊排搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、护发、益肝养发等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肝、杀菌等功效；可与桑葚、大蒜、黑木耳搭配；与羊骨、豌豆、牛奶相克，同食可能会引起不适；