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酸奶重芝士蛋糕

酸奶重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝士722千卡328千卡25.7克23.5克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
酸奶62千卡104千卡2.5克2.7克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
消化饼干331千卡473千卡7克18克
朗姆酒17千卡174千卡0.42克1.88克
总量526.5酸奶重芝士蛋糕热量/卡路里1730千卡
自行车测功器 热量1730千卡,相当于自行车测功器346分钟消耗的热量...300

酸奶重芝士蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

芝士(220克)、白糖(50克)、鸡蛋(2个)、玉米淀粉(10克)、柠檬汁(7.5克)、酸奶(60克)、朗姆酒(10克)、底料(适量)、消化饼干(70克)、黄油(30克)
酸奶重芝士蛋糕的做法图解1

1/10. 饼干弄碎加黄油搅拌均匀全部湿润

酸奶重芝士蛋糕的做法图解2

2/10. 压平整(放冰箱备用)

酸奶重芝士蛋糕的做法图解3

3/10. 芝士室温软化加糖打发顺滑

酸奶重芝士蛋糕的做法图解4

4/10. 分次加鸡蛋,每次打发均匀再加下一个

酸奶重芝士蛋糕的做法图解5

5/10. 加第二个打发

酸奶重芝士蛋糕的做法图解6

6/10. 加柠檬汁打发

酸奶重芝士蛋糕的做法图解7

7/10. 加玉米淀粉打发

酸奶重芝士蛋糕的做法图解8

8/10. 加酒

酸奶重芝士蛋糕的做法图解9

9/10. 把打发好的糊倒入活底模具中,烤箱160度预热,下层60分钟(烤盘内加热水,把活底模具放入烤盘内,用锡纸包好,水位最好再活底模具的一半才好哦)

酸奶重芝士蛋糕的做法图解10

10/10. 出炉~我的模具5寸的多了点,亲可以放6寸模具中

食材功效信息

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与苋菜、羊排、荠菜搭配;与兔肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶重芝士蛋糕热量1730 千卡
  • 脂肪153.89 克
  • 蛋白质51.58 克
  • 碳水化合物306.08 克
  • 823.4 毫克
  • 1093 毫克
  • 10.16 毫克
  • 925 毫克

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