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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1436炸酱面热量/卡路里3149千卡
空手道 热量3149千卡,相当于空手道315分钟消耗的热量...600

炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(适量)、面条(适量)、六必居甜面酱(适量)、大酱(适量)、黄豆酱(适量)、鸡蛋清(适量)、料酒(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)
炸酱面的做法图解1

1/6. 先把五花肉切成碎,用鸡蛋清和料酒腌制。

炸酱面的做法图解2

2/6. 土豆切丁炒熟 盛出备用,(小伙伴们爱吃土豆所以加了)

炸酱面的做法图解3

3/6. 把腌制好的肉炒熟

炸酱面的做法图解4

4/6. 把土豆放入,加入甜面酱 大酱 豆瓣酱,加水熬制,等汤汁冒泡就可以起锅了

炸酱面的做法图解5

5/6. 把面条煮熟,就可以开吃了,黄瓜,胡萝卜切丝………

炸酱面的做法图解6

6/6. 四个小伙伴,还做了西红柿炒鸡蛋………

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与洋葱、山楂、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、养颜等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、养颜、催乳等功效;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、补气、去黑头等功效;可与银鱼、紫菜、香椿搭配;与菠萝、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量3149 千卡
  • 脂肪63.63 克
  • 蛋白质47.07 克
  • 碳水化合物131 克
  • 4124.2 毫克
  • 205 毫克
  • 14.47 毫克
  • 1432 毫克

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