| 酸奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 酸奶冰淇淋热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于滑雪227分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（100克）、淡奶油（150克）、白糖（35克）、红曲粉（10克）
1/6. 酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开，边煮边搅拌均匀。晾凉备用。
2/6. 淡奶油加糖打发，感觉可以用来裱花啦，没错就是要这个状态，做出来的冰淇淋没有冰渣。
3/6. 倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。
4/6. 搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。
5/6. 成品。简单吧？中途我没有拿岀来搅拌也没有冰渣。
6/6. 我的新欢
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、明目、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酸奶冰淇淋热量1591 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质36.19 克
- 碳水化合物186.29 克
- 钠5506.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾696 毫克